2020年08月 の記事一覧

この日は、食育活動の一つとして、うどんづくりに取り組みました。

当日を迎えるまでにも、うどんに関する絵本を読むなどして、子どもたちの気持ちを高めていきました。その甲斐あってか、みんな登園するなり、「今日はうどんづくりだよね！」と、とてもはりきっていました。

まずは先生が工程や注意事項について説明します。みんな真剣に話を聞いています！
3歳児クラス以上の子どもたちの様子です。薄力粉に塩水を混ぜるところから取り組みました。

2歳児クラスの子どもたちの様子です。生地の感触を楽しみながら、こねたり踏んだりした後、先生が切り分けたうどんを手で伸ばしていきました。「ぷにぷにして柔らかい！」「見て！長いよ！」など様々な声が聞かれました！

3歳児クラス以上の子どもたちは、さらに、生地を棒で伸ばしたり、包丁で切ったりしていきました。その姿は真剣そのもの。まるで職人のようです！
そして、つくったうどんは、おやつの時間にみんなで美味しくいただきました。

※当園では、新型コロナウィルス感染拡大防止のため、食育活動は「子どもの取組後、調理員が当該食材を加熱する場合」に限って実施しております。